380V/50HZ máquina de liofilização industrial

Máquina de liofilização de alimentos a vácuo

Aplicação em secadores de congelamento industriais

A aplicação dos liofilizadores industriais na indústria alimentar é extensa e crucial.e valor nutricional de vários produtos alimentaresA seguir apresentamos algumas aplicações principais dos liofilizadores industriais na indústria alimentar.

Parâmetro do liofilizador industrial

Características dos liofilizadores industriais

1- Princípio de funcionamento: os liofilizadores industriais utilizam duas etapas-chave: congelamento e vácuo para conseguir o processo de secagem.e então o calor é aplicado em um ambiente de vácuoIsto faz com que a umidade congelada transita directamente do estado sólido para o estado de vapor, ignorando a fase líquida, conseguindo assim uma secagem rápida.

2. Áreas de aplicação: os liofilizadores industriais desempenham um papel vital em várias indústrias. No setor alimentar, eles são empregados para criar alimentos liofilizados que retêm o conteúdo nutricional, o sabor, o sabor e o sabor.e texturaEm produtos farmacêuticos, eles produzem drogas em pó estáveis, prolongando sua vida útil.

3Escala industrial: os secadores de congelamento industriais são tipicamente fornecidos com maiores capacidades de secagem, adequados para produção em larga escala.Os diferentes modelos oferecem diferentes capacidades de secagem e capacidades de produção para atender às necessidades específicas.

4Controle de temperatura e pressão: O equipamento está equipado com sistemas de controlo de temperatura e pressão precisos para garantir condições ótimas durante o processo de secagem.Isto ajuda a preservar a qualidade e a actividade dos produtos.

5- Operação e monitorização: os liofilizadores industriais incorporam frequentemente sistemas avançados de automação e monitorização, capazes de rastrear e registar vários parâmetros do processo de secagem,assegurar operações controladas e reproduzíveis.

6Qualidade do produto: o processo de liofilização elimina eficazmente a umidade do produto, impedindo o crescimento de microorganismos e enzimas,mantendo assim a estabilidade e a actividade a longo prazo do produto.